Type d'établissement: Université/établissement d'enseignement supérieur Niveau: Baccalauréat CRICOS: 00123M
Tout au long de ce programme, l'accent est mis sur les méthodes techniques clés et les compétences sensorielles (dégustation et évaluation des vins) requises pour une carrière en viticulture et œnologie. Les étudiants qui terminent ce diplôme de quatre ans se qualifieront à la fois comme viticulteur et vigneron (œnologue).